Et dieu créa ……Le Bardot

Après 20 ans à la tête du restaurant ‘’La Différence’’en Belqique Edward Messiaen grand passionné de cuisine ainsi que sa compagne Inge Van Damme ont sauté le pas afin de poursuivre leur passion ici en France et ainsi créer ‘’Le Bardot ‘’ en plein cœur de Castellane.

Edward a appris le métier suite à de nombreuses expériences au contact de différents restaurants Belges, mais également ici en France à la célèbre Bastide de Moustiers Sainte Marie.

La cuisine du ‘’Bardot’’ réflète la beauté et la grandeur de la provence  ainsi que la chaleur,  la finesse et la classe de la femme à l’image de notre célèbre BB.

Créer votre moment
de ‘’Je ne sais quoi…. 

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Créer votre moment de ‘’Je ne sais quoi…. ‘’ au Bardot

Notre carte est composée des classiques de la cuisine Belge, impreigné des influences Franco Méditerranée et renouvelée régulièrement. 

La qualité des produits ainsi que le respect des saveurs est notre priorité absolu et nous travaillons uniquement avec des produits frais et en fonction de saison . 

Nos plats et nos desserts fait maison sauront ravir vos papilles ainsi que notre superbe carte des vins. Celle-ci sera essentiellement composée de vins Français  Nature et Bio mais également de vins étrangers afin de passer un agréable moment ……’’Mais Oui….’’

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Les Lits de Brigitte

Deux superbes chambres sont également disponibles pour vous accueillir et profiter d’un moment de repos et de détente.

Dècorées à l’image de notre sud magnifique ces deux chambres très chaleureuses et spacieuses ont été meublés avec beaucoup d’élegance.

Une première chambre est composée d’un lit double , d’une douche et d’une baignoire pour un confort absolu.

Une seconde chambre également composée d’un lit double et d’une douche à l’italienne a la capacité d’accueillir jusqu’à quatres personnes grâce à un canapé lit ultra confortable.

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